Progetto: Il CAP10100, in collaborazione con la casa dell’ambiente e la terrazza amici del fiume e l’associazione per il world oceans day, ha ospitato un evento volto a puntare l’attenzione su un consumo consapevole delle risorse dei mare. lo streatfish party: incontri dibattiti e degustazioni in cui abbinare il piacere del cibo a una maggiore responsabilità etica per la tutela degli oceani, attraverso un menu di valide alternative a basso impatto ambientale.
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